教学目标:

知识与能力

1.积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”等字词。

2.了解作者及其对吆喝的品味分析。

过程与方法

1.朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

2.揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

3.倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

情感态度价值观 :

培养热爱本土民俗文化的情感。

教学重点：

1. 品味语言，理解作者的情感。

2. 把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。

教学难点：

开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

教学方法：

1. 情景教学法。

２.讨论点拨法。

【课时安排】

一课时

教学过程:

一、听吆喝，导新课

1、（放录音——老北京的吆喝声）

请听听这是什么声音？

有这么一群被人们忽视的艺术家，他们就是沿街串巷的贩夫走卒，他们为了将货物成功贩卖，用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，今天，我们就听听萧乾笔下的旧北京那悠远的吆喝声。

2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场上唯一的中国记者。

3、揭示学习目标

（1）、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。

（2）、学习作者的组材技巧。

（3）、热爱家乡本土文化，做生活的有心人。

二、读《吆喝》，知内容

1、读准字音

2、感知文意： 用你喜欢的方式初读课文

（1）文中介绍了哪些物品的吆喝？

（2）这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城？

三、赏吆喝，品语言：

1、这么多的吆喝中, 哪一句让你一听，就垂涎三尺?请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢的句子，说说你的理由。

2、交流品读：

例:“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。

“蒸儿又炸，油儿又白搭……”这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。

“喝了蜜的大柿子。”很甜。 “喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。

“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。

“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。

“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。

3、积累方法：（1）、比喻 拟人 夸张

（2）写形 写色 写味儿

四、悟吆喝，说感情

1、请大家寻读课文，用横线划出文中直接体现作者感情的词句，想想在字里行间流露了作者什么感情？

2、寻找语句，读出感受，交流感情。

3、积累方法：

（1）、抓程度副词：如“更值得一提” “更喜欢”

（2）、抓评价语、褒贬语：“十分精彩”

五、学吆喝，再体验

老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。

1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。

2、吆喝串烧表演。（吆喝，学吆喝，老师也参与吆喝活动。）

3、体味吆喝人的人生境界:这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？（乐观的生活态度）

六、探《吆喝》，学写法

如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢？你发现了什么秘密吗？（提示：顺序、关键句……）

1、学生跳读课文，寻找关键语句。

2、积累方法：1、把握关键句 过渡句

总领句

段落中心句

2、写作技法： 言之有物

言之有序